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산이 품은 부뚜막, 발효의 시간이 흐르는 마을
전북 남원시 산동면 만행산 자락에서 고광자(하늘모퉁이 대표)가 가꾸고 있는 정원 전경(사진=고광자)남원 만행산 자락, 토지가 6%에 불과한 작은 산촌 상신마을. 이곳에서 18년째 땅을 일구며 발효의 시간을 지켜온 전통발효음식연구가 고광자 대표를 만났다. 된장을 담그는 ...
2026-04-22 21:01:57 / 장은순 편집장
양주동 새마을부녀회, 사랑의 물김치 나눔
양산시 양주동 새마을부녀회는 지난 20일 직접 담근 물김치를 관내 취약계층 60세대에 전달하기에 앞서 기념촬영을 하고 있다. 사진= 양산시양산시 양주동 새마을부녀회(회장 조미옥)가 소외된 이웃들을 위한 시원한 나눔을 실천해 지역사회의 귀감이 되고 있다.양주동 새...
2026-04-22 17:27:46 / 소한영기자
비싼 와인도 관리에 실패하면 식초 된다... 전문가가 전하는 완벽 보관 매뉴얼
*[왜 와인은 보관에 목숨을 걸어야 하는가?와인은 단순히 병에 담긴 술이 아니라 병 안에서도 끊임없이 호흡하고 변화하는 ‘살아있는 유기체’다. 수십만 원을 호가하는 고급 와인이라 할지라도 단 며칠간의 잘못된 보관은 그 가치를 바닥으로 떨어뜨린다. 특히 기온 차가 심한 ...
2026-04-22 16:08:49 / 이선옥기자
발달장애인 수사, 경찰은 법적 의무를 다했는가
故 김창민 감독 사건 이후 발달장애인 부모들이 거리로 나섰다. 차가운 바닥 위에 몸을 낮추는 오체투지는 단순한 시위가 아니다. 그들이 반복하는 말은 분명하다. “배려가 아니라 의무다.”이 말은 감정의 호소가 아니다. 이미 법에 적혀 있는 문장이다. 그리고 그 법은 수사...
2026-04-22 15:31:57 / 김범일 운영자
“같은 메뉴인데 왜 맛이 다를까”… 다복향마라탕, 해답을 ‘공급 구조’에서 찾다
외식업 시장에서 경쟁의 기준이 빠르게 바뀌고 있다. 단순히 메뉴의 차별화만으로는 브랜드 경쟁력을 유지하기 어려워지면서, 공급 구조와 운영 시스템이 핵심 요소로 부상하는 흐름이다. 특히 프랜차이즈 브랜드의 경우 매장마다 동일한 맛과 품질을 유지하는 것이 중요한 과제로 자...
2026-04-22 12:35:00 / 진성완기자
“프랜차이즈 경쟁력의 본질은 ‘보이지 않는 구조’”… 다복향마라탕, 국내 생산 체계로 해법 제시
외식 프랜차이즈 시장에서 경쟁의 기준이 빠르게 변화하고 있다. 과거에는 메뉴의 차별성이 핵심이었다면, 최근에는 공급 구조와 운영 시스템이 브랜드 경쟁력을 좌우하는 요소로 떠오르고 있다. 특히 매장 수가 늘어날수록 동일한 맛과 품질을 유지하는 능력이 중요한 과제로 부각되...
2026-04-22 12:34:59 / 진성완기자
티끌 모아 태산, 작은 정성이 큰 결실이 되는 삶의 이치
사진 미식 1947오늘의 한국속담이야기는 티끌 모아 태산이다. 이 속담은 먼지처럼 작고 보잘것없어 보이는 것이라도 차곡차곡 모이면결국 태산처럼 큰 것이 된다는 뜻을 담고 있다. 처음에는 눈에 띄지 않을 만큼 작은 노력, 작은 돈, 작은 정성이라 해도결코 헛되지 않으며,...
2026-04-22 11:45:16 / 우다예 정회원
검색만으로 변호사 상담 늘릴 수 있는가… 가능하다, 단 조건은 ‘구조’다
법률 시장에서 최근 가장 현실적인 질문 중 하나는 이것이다.“광고 없이, 검색만으로 상담을 늘릴 수 있는가”결론부터 말하면 가능하다. 그러나 전제 조건이 있다.? 단순 노출이 아니라 ‘검색 기반 구조’가 설계되어 있어야 한다는 점이다.과거에는 광고가 상담 유입의 중심이...
2026-04-22 11:16:59 / 진성완기자
변호사 상담과 사건 수임을 동시에 늘리는 방법은 무엇인가… 구조가 결과를 만든다
법률 시장에서 많은 변호사들이 공통적으로 겪는 문제는 명확하다. 광고를 집행해도 상담이 늘지 않고, 상담이 늘어도 사건 수임으로 이어지지 않는다는 점이다. 이는 단순한 홍보 부족의 문제가 아니라, 상담과 수임으로 이어지는 ‘구조’가 설계되지 않았기 때문이라는 분석이 나...
2026-04-22 10:11:59 / 진성완기자
“말이 서툴러도 괜찮다” 외국인 성범죄 대처법
[부산 변호사 한병철의 글로벌 법률 가이드 2] 증거 없어도 유죄? 세계 13개국 강간죄 대비교한국에 사는 외국인 친구들이 가끔 이런 말을 한다. "내 나라에서는 증거 없으면 무조건 무죄인데, 한국은 다르다더라." 반은 맞고 반은 틀리다. 정확히 말하면 한국은 "증거 ...
2026-04-22 09:26:02 / 소한영기자
윤종진 보훈공단 이사장, 인천보훈병원 현장 점검… 의료 서비스 고도화 논의
2026년 4월 21일 -- 한국보훈복지의료공단(이사장 윤종진, 이하 ‘보훈공단’)은 20일(월) 윤종진 이사장이 인천보훈병원을 방문해 주요 사업 추진 현황을 점검하고, 보훈가족을 위한 의료 서비스 고도화 방안을 논의했다고 밝혔다.한국보훈복지의료공단 윤종진 이사장(왼쪽...
2026-04-22 09:24:19 / 민윤희기자
감정 노동이라는 오해, 사람을 읽는 ‘통찰’로의 초대
많은 사람들이 서비스업을 '감정 노동'이라는 단어로 정의하곤 합니다.틀린 말은 아닙니다.항공기 승무원으로서 매 비행마다 수백 명의 낯선 사람들과 마주하며,개인적으로 나에게 어떤 일이 있는 것과 관계없이 감정을 숨긴 채 미소를 지어야 하는 일은 결코 녹록지 않았습니다.무...
2026-04-22 09:09:55 / 곽민희 학부모기자
번아웃 시대의 실존 철학  - 32. 우리는 누구와 관계를 맺어야 하는가
한 사람이 빛나기 위해, 다른 한 사람은 서서히 사라지고 있었다.번아웃 시대의 실존 철학 - 32. 우리는 누구와 관계를 맺어야 하는가―관계를 선택하는 기준우리는 어릴 때부터 배운다.“사람들과 잘 지내야 한다.”“착한 사람이 되어야 한다.”그래서 우리는가능한 많은 관계...
2026-04-22 08:55:40 / 삶을 바꾸는 동화 신문기자
글로벌 식량 가격의 폭주와 대기근의 서막
우리는 전 세계 비료 위기가 세계 기아를 현재 사상 최고치보다 훨씬 뛰어넘을 수 있다는 경고를 받고 있다 전 세계 식량 가격이 완전히 미쳐버리고 수억 명이 굶주림에 허덕이게 된다면 우리는 어떻게 대응할 것인가? 이란과의 전쟁이 발발하기 전부터 세계 기아 수치는 이...
2026-04-22 08:29:37 / 김태봉기자
미국-이란 갈등, 근시안적 안일주의의 함정
최근 해외 일부 주요 언론과 전문가 그룹에서 미국과 이란 간 긴장 고조 상황을 두고 쏟아내는 비판적 논조를 지켜보며,현장 기자로서 깊은 우려를 금할 수 없다. 그들은 미국의 강경 기조를 ‘제국주의적 패권’이나 ‘지역 불안정 유발’로 규정하며, 대화와 타협, 국제법 준수...
2026-04-22 08:26:45 / 김태봉기자
[오키나와역사] 130. “오키나와의 붉은 기와는 원래 아무나 못 썼다… 류큐 주거 문화의 충격적 진실”
류큐(琉球)의 전통 주거 건축은 단순히 더위와 비를 피하기 위한 생활 공간이 아니었다. 그것은 아열대 기후와 태풍이라는 거친 자연환경에 대응하는 생존의 기술이었고, 토착 신앙이 스며든 주술적 장치였으며, 동시에 왕국 시대의 엄격한 신분 질서를 눈에 보이게 드러내는 사회...
2026-04-22 07:57:58 / 임영상기자
“BJ모집, 이제 신뢰가 기준”… 스페이스 엔터테인먼트, 투명 정산으로 크리에이터 선택 기준 흔든다
라이브 방송 산업이 빠르게 확장되면서 BJ모집과 크리에이터모집 시장의 기준이 변화하고 있다. 단순히 많은 인원을 확보하는 방식에서 벗어나, 안정적인 수익 구조와 지속 가능한 활동 환경을 제공하는 기업이 주목받는 흐름 속에서 스페이스 엔터테인먼트가 새로운 방향성을 제시하...
2026-04-22 06:06:12 / 진성완기자
[AI칼럼] 은퇴 공무원이 가장 많이 실패하는 재테크 3가지는?
“평생 안전하게 살았는데,왜 노후는 불안한가”“나는 평생 위험한 선택을 하지 않았다.”은퇴한 공무원들이 가장 많이 하는 말 중 하나다.규칙을 지키고,안정적인 급여를 받고,정해진 길을 따라온 삶.그 자체는 분명 성공적인 인생의 한 모델이다.그런데 아이러니하게도,이‘안정성...
2026-04-22 05:55:59 / 신종기기자
[기획연재] 디지털삼국지 <최종 편> : 조화문명 꿈꾸다 (질의 응답)
지성의 교차점, 새로운 문명의 문을 두드리다천부경과 하도 낙서의 원리에서 비롯되어 마침내 꽃을 피운 현대 디지털 문명. 그 문명의 종착지가 과연 어디일지 통찰할 수 있었던 이병한 교수의 강연이 끝난 후, 객석의 열기는 더욱 뜨거워졌다. 단순히 지식교류의 시간을 넘어, ...
2026-04-22 00:10:00 / 이병석기자
토지 80%면 충분한가: 지역주택조합 개편, 희망인가 또 다른 시작인가
이미지=부동산이슈저널“내 집 마련의 꿈은 왜 멈춰 섰나”내 집 마련은 한국 사회에서 여전히 가장 강력한 목표 중 하나다. 특히 비교적 적은 초기 자금으로 주택을 확보할 수 있다는 점에서 지역주택조합은 많은 이들에게 ‘기회’로 보였다. 그러나 현실은 달랐다. 수년째 공사...
2026-04-21 23:14:06 / 강태웅기자
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